Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: pepe verde, erba tagliata, note di tartufo, pomodoro
Colore: verde - giallo
Raccolta: prima decade di novembre
Gusto: amaro piccante carico, carciofo, pomodoro verde
Confezioni: 0,10-0,25-0,5-0,75-3-5 lt
Nome Linea: Ellisir
Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: oliva verde, carciofo, pomodoro, noci secche
Colore: giallo - verde
Raccolta: prima decade di novembre
Gusto: note di luppolo seguito da pinoli secchi e buona speziatura
Confezioni: 0,10-0,25-0,5-0,75-3-5 lt
Adatto per: piatti saporiti e carni rosse.
Nome Linea: Lux
Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: fruttato leggero, erbaceo, pomodoro verde
Colore: giallo riflessi verdi
Raccolta: seconda decade di ottobre
Gusto: liscio, pinoli verdi, amaro piccante, fine ed equilibrato
Confezioni: 0,10-0,25-0,5-0,75-3-5 lt
Adatto per: piatti delicati e pesce.
Nome Linea: Omnis
Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: fruttato medio, erba verde, pinoli
Colore: verde, riflessi gialli
Raccolta: novembre
Gusto: amaro piccante equilibrato, pomodoro, frutta secca
Confezioni: 0,10-0,25-0,5-0,75-3-5 lt
Nome Linea: Lux
Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: fruttato leggero, erbaceo, pomodoro verde
Colore: giallo riflessi verdi
Raccolta: seconda decade di ottobre
Gusto: liscio, pinoli verdi, amaro piccante, fine ed equilibrato
Confezioni: 0,10-0,25-0,5-0,75-3-5 lt
Adatto per: piatti delicati e pesce.
Nome Linea: Elemento
Zona produzione: Castions di Strada (UD) - Italia
Frantoio: aziendale ciclo continuo a temperatura controllata
Fragranza: pepe verde, erba falciata, carciofo
Colore: verde, riflessi gialli
Raccolta: prima settimana di novembre
Gusto: speziato amaro-piccante morbido
Confezioni: 0,10-0,25-0,5 lt
Adatto per: carni rosse, verdure crude.
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Corte Tomasin è un'azienda a conduzione familiare di terza generazione che ha deciso 20 anni fa di essere una delle prime in Friuli a introdurre la coltura dell'olivo per la produzione di olio extravergine di alta qualità.
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